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jueves, 2 de junio de 2011

"Super Foods: The Food and Medicine of the Future" (David Wolfe)

Y hablando de "Súper" ... les súper recomiendo este libro.  David Wolfe nos dá una lista de los súper alimentos y lo mejor,  incluye recetas.


Si vives en México puedes pedir este libro a The Bookshop: thebookshops@gmail.com
También está disponible en Amazon y para Kindle.

"Integrative Nutrition" (Joshua Rosenthal)

"Ninguna dieta funciona igual para todos" y la "bio-individualidad", son algunos de los principios del programa educativo del Institute for Integrative Nutrition, de Nueva York.

Éste es uno de los libros de Joshua Rosenthal, director y fundador del instituto. Además de hablar de las más importantes teorías de nutrición, de las dietas que han estado de moda, Joshua nos habla de algo que muchos especialistas en nutrición olvidan y es la alimentación que el cuerpo requiere más allá de la comida.

Los invito a leer este libro en el que además encontrarán recetas, sustitutos de café y azúcar y consejos súper interesantes para lograr una salud integral.

Si a alguien le interesa una beca para estudiar en este instituto, no duden en contactarme.


lunes, 14 de marzo de 2011

"Clean" (Alejandro Junger, M.D.)

Alejandro Junger, médico cardiólogo uruguayo, nos explica cómo nuestro cuerpo tiene la habilidad y capacidad de sanarse a sí mismo pero que las toxinas que hay en todas partes, en el agua, el ambiente, los productos cosméticos y lo que comemos, atrofian nuestras defensas.

El Dr. Junger propone uno de los sistemas más completos y novedosos de desintoxicación.
Les recomiendo por supuesto que lean el libro y que entren a su sitio:
http://www.cleanprogram.com/
 

sábado, 5 de marzo de 2011

"Anticancer" (MD, PhD David Servan-Schreiber)

"Anticancer" llegó a mis manos en una búsqueda por ayudar a alguien y encontré también ayuda para mí.

No quisiera aventurarme a hacer una reseña de este libro y arriesgarme a omitir cosas importantes. Simplemente diré que lo recomiendo mucho.

El libro no sólo es para pacientes a quienes se les ha diagnosticado algún tipo de cáncer, sino para todas las personas que estén interesadas en mejorar su salud física, mental y espiritual.

David Servan-Schreiber nos propone un cambio de dieta, productos cosméticos y de limpieza que todos deberíamos evitar, hacer ejercicio y lo más imporante: Un cambio de actitud.

Lean la historia de cómo manejó la enfermedad, cuando a él mismo le descubren un tumor cerebral.  Hay mucho que aprender.

Les iré compartiendo en este blog, algunos de los consejos del Dr. Servan-Schreiber. 

Yo bajé el libro a mi Kindle y lo leí en inglés. El libro está disponible en francés y español.  En México lo pueden encontrar en Gandhi.

Aquí les dejo las portadas de la edición en español y las dos últimas ediciones en inglés.