Clases de miel

Dependiendo del material floral que le da origen, podemos clasificar la miel en tres grandes grupos:

• Mieles multiflorales: Son aquellas que proceden de una flora variada, por lo que no es posible identificar su origen exacto.
• Mieles uniflorales: Provienen principalmente de una especie vegetal determinada y poseen, por tanto, cualidades organolépticas específicas.
• Miel de mielada: Es la obtenida a partir de secreciones azucaradas de diversas partes de la planta o de insectos que viven sobre ella.

- - -


Mi página de Coaching de Salud y Nutrición Integral: http://www.silviaflores-healthcoach.com/

Sígueme en mis 2 twitters:

@sfnaturopata

@sfhealthcoach